HUBUNGAN LITERASI KESEHATAN ORANG TUA DENGAN SELF-EFFICACY SISWA KELAS V DALAM MEMILIH MAKANAN SEHAT DI SDN 01 PASAR MANGGIS JAKARTA SELATAN

Pola makan sehat sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Orang tua memiliki peran besar dalam membentuk kebiasaan makan anak, khususnya melalui tingkat literasi kesehatan yang mereka miliki. Selain itu, self-efficacy anak juga menentukan kemampuannya dalam memilih makanan sehat secara mandiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara literasi kesehatan orang tua dengan self-efficacy anak dalam memilih makanan sehat di SDN 01 Pasar Manggis Jakarta Selatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional. Sampel terdiri dari 50 pasangan orang tua dan anak kelas V yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner literasi kesehatan untuk orang tua dan self-efficacy untuk anak. Analisis data menggunakan uji Spearman. Sebagian besar orang tua memiliki literasi kesehatan tinggi (70%), sedangkan sebagian besar anak memiliki self-efficacy dalam kategori sedang (74%). Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara literasi kesehatan orang tua dan self-efficacy anak (p = 0,658). Dengan demikian, tidak ditemukan hubungan yang signifikan antara literasi kesehatan orang tua dan self-efficacy anak dalam memilih makanan sehat. Diperlukan pendekatan tambahan yang melibatkan peran sekolah, lingkungan sosial, dan keterlibatan aktif keluarga.

Kata Kunci: Literasi kesehatan, self-efficacy, makanan sehat, anak sekolah dasar.