HUBUNGAN KONSUMSI ULTRA-PROCESSED FOOD DAN SCREEN TIME DENGAN RISIKO PUBERTY PRECOCIOUS PADA ANAK SDN PADEMANGAN BARAT 03 PAGI

Precocious Puberty merupakan kondisi munculnya tanda-tanda pubertas sebelum usia 8 tahun pada anak perempuan dan sebelum usia 9 tahun pada anak laki-laki. Perubahan gaya hidup, terutama tingginya konsumsi ultra-processed food (UPF) dan lamanya screen time, diduga meningkatkan risiko terjadinya kondisi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan konsumsi ultra-processed food dan screen time dengan risiko precocious puberty pada anak SDN Pademangan Barat 03 Pagi. Penelitian menggunakan desain cross-sectional dengan teknik probability sampling melalui metode stratified sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner konsumsi UPF, kuesioner screen time, dan Pubertal Development Scale (PDS), kemudian dianalisis menggunakan uji Chi-Square dan regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara konsumsi ultra-processed food dan risiko precocious puberty, serta hubungan yang signifikan antara screen time dan risiko precocious puberty. Penelitian ini menyimpulkan bahwa konsumsi ultra-processed food dan durasi screen time merupakan faktor yang berhubungan dengan meningkatnya risiko precocious puberty pada anak sekolah dasar. Hasil penelitian ini diharapkan menjadi dasar bagi orang tua, sekolah, dan tenaga kesehatan untuk menerapkan pola makan sehat serta membatasi penggunaan perangkat digital sebagai upaya mendukung tumbuh kembang anak